Thon à l’huile d’olives AOP Baux de Provence – Saveur des Calanques

Description

Thon à l’huile d’Olives AOP Baux de Provence – Saveur des Calanques.
Aromatisé de laurier, de grains de poivre et de coriandre.

Les meilleurs parties du thon germon sont sélectionnées pour ce thon à l’huile d’olives AOP Baux de Provence.
Un goût exceptionnel pour ce thon germon Atlantique.
De consistance ferme, il permet de faire de belles composition dans les salades, les sandwichs, les crudités…
L’ajout d’aromates supplémentaires pour l’accompagner est inutile tellement ses saveurs explosent en bouche.
Toute la saveur du thon est retrouvée dans cette préparation de Saveur des Calanques.

Préparation artisanale.
100 % naturelle.

Saveur des calanques c’est une conserverie artisanale située à Port de Bouc (13).
Elle produit des plats de la mer et de Provence 100% naturels.
Lucie et Frédéric fabrique des préparations culinaires à base de poissons (muge, anchois, lotte, thon, saumon) et de légumes provençaux typiques (olives vertes, olives noires, tomates).
Frédéric et Lucie ont reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
A partir de la 19e minutes retrouvez un reportage sur la conserverie saveur des calanques : https://youtu.be/MUawjHPYDjk.

Comment consommer le thon à l’huile d’olives AOP Baux de Provence :
Pour agrémenter des salades.
Sur des tartines.
Cake au thon, quiche, tarte salée, pizza.
Timbale de riz

Composition :
thon germon (82%) thunnus alalunga Atlantique, huile d’olive bio AOP Baux de Provence (13%), laurier, grains de poivre, coriandre, sel

Comment la conserver :
A conserver à température ambiante. Puis au frigo après son ouverture. A consommer rapidement après ouverture.

Pour varier les plaisirs : foie de lotte : https://www.naturel-et-autres.fr/produit/confit-de-foie-de-lotte-au-basilic-saveur-des-calanques/