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Vinaigre de poire bio – MAS DAUSSAN

6.23

Rare, touche originale à vos plats –  50 CL

 

Soit 12.46€/l

 

 

 

1 en stock

Description

Vinaigre de poire bio.
Non filtré, non chauffé, non pasteurisé.
Il conserve ainsi tous ses principes actifs.
Sous-tiré et embouteillé sur l’exploitation Mas Daussan à Arles. https://youtu.be/bQcHZSKlRvI
Bec verseur anti-goutte pour un meilleur dosage.

Les bienfaits du vinaigre de poire sont multiples ; en premier lieu il aide à métaboliser les graisses et les glucides lors du processus de digestion en raison de l’acide acétique qu’il contient. se trouvant également dans le vinaigre de poire aide à métaboliser des graisses et des glucides lors du processus de digestion. Son effet antibactérien est très apprécié par rapport à l’estomac, aux intestins ainsi qu’à la bouche. Il permet aussi de combattre la mauvaise haleine.

Vous pouvez l’utiliser pour assaisonner tout type de salades mais aussi les plats composés de fromages et/ou poires (salade au bleu, noix et poires / tarte fine au chèvre et aux poires / rôti de porc…), déglacer (des magrets de canard ou du foie gras poêlé, boudin noir), confectionner des sauces… Il accompagne parfaitement les poissons.
Apporte une touche d’originalité et d’exotisme à vos plats. Pour les pâtisseries il permet de confectionner des caramels surprenants pour napper brownies, tarte aux fruits. Mais aussi pour égayer les salades de fruits.

 

 

 

 

 

Informations complémentaires

Poids .565 kg
Dimensions 15 × 7 × 15 cm
Conseils d'utilisation

pour parfumer salades, crudités. Accompagne parfaitement l'huile de tournesol.

Ingrédients

100% jus de poire fermenté*

* Produit issu de l'agriculture biodynamique certifié Demeter, agriculture France

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