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Vin blanc Miroir d’eau – DOMAINE DE BEAUJEU

9.30

Rondeur et finesse – 75 CL
Bouteille verre

Soit 12.40€/l

 

5 en stock

Description

Vin blanc Miroir d’eau.
IGP Pays des Bouches-du-Rhône.
Terre de Camargue.
Cultivé, récolté et aussi produit sur le Domaine de Beaujeu près de Arles (https://youtu.be/1w3IVz0q09E).

Le vignoble s’étend sur 27 ha où l’on trouve des cépages de Merlot, Marselan, Cabernet, Caladoc, Chardonnay, Grenache, Mourvèdre, Roussane, Viognier et Marsanne.
Certifié bio depuis 1971 à la vigne.
Les vins du domaine de Beaujeu sont labellisés “Produit du Parc Naturel Régional de Camargue”.
Le domaine de Beaujeu propose ainsi toute une belle gamme de vin rouge (sans soufre : MARSELAN), rosé (Rosé Vent des Dames : Caladoc) , blanc (Blanc Miroir d’Eau : Viognier, Roussanne).

Vin blanc élégant alliant rondeur et finesse.
Produit à partir de cépage VIOGNIER.
Ainsi il est récolté la nuit pour éviter l’oxydation. Suivi d’un pressurage en douceur pour n’avoir que le meilleur du jus, peu d’acide et pas de végétal.

Ce vin blanc Miroir d’eau  possède une belle robe jaune pâle aux légers reflets verts.
Nez plaisant de zeste d’agrume (clémentine), des notes aromatiques d’abricot s’expriment en bouche, apportant élégance et délicatesse.
En bouche une belle note finale acidulée qui le rend très agréable.

Servir entre 10° et 12°, il accompagnera à merveille les poissons et les volailles. Une association magnifique avec les fromages en particulier le Comté.

Certifié par FR-BIO-01 AGRICULTURE FRANCE.

 

Informations complémentaires

Poids 1.075 kg
Dimensions 40 × 10 × 40 cm
Conseils d'utilisation

Accompagne parfaitement les poissons et les volailles en sauce blanche.
Servir entre 10° et 12°.

Ingrédients

VIOGNIER

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