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Sauge bio feuille – COMPTOIR D’HERBORISTERIE

3.35

En infusion, en cuisine – 25 G
Sachet

Soit 134.00€/kg

 

 

3 en stock (peut être commandé)

Description

Sauge feuille : Salvia officinalis ; Lamiaceae : aux nombreuses vertus pour la santé.
Employée également en cuisine pour aromatiser les viandes et poissons.

Comptoir Herboristerie : 100 % de plantes issues de l’agriculture biologique ou de cueillette de plantes sauvages certifiées.

Comptoir d’Herboristerie : https://youtu.be/0H0yEp8LnSA
C’est l’histoire d’un homme Jean Maison. Producteur-cueilleur de plantes aromatiques et médicinales biologiques à Saint Augustin en Corrèze.
Passionné par les plantes, respectueux de la terre et de la nature ce qui a permis à son entreprise d’être reconnue dans le domaine du bio.
Le Comptoir d’Herboristerie travaille dans l’esprit traditionnel de l’herboristerie française. Travaillant avec des producteurs de France et du monde, dans un esprit de collaboration et de partenariat sur le long terme.

Le Comptoir d’Herboristerie partage ainsi avec le public son amour des plantes et des bienfaits qu’elles prodiguent à travers une vaste gamme. Il vous propose donc des produits simples et des mélanges. Certains mélanges existent depuis plus de quarante ans dont le succès ne se dément pas. Fondés sur le principe des intentions. Les mélanges sont composés de façon harmonieuse et équilibrée. Ces mélanges tiennent compte du goût, de la couleur, de la saveur et de la symbolique des plantes, afin que leurs bienfaits soient optimums.
Préserver la ressource de plus en plus fragilisée, respecter le travail de l’ensemble de la chaine, de la production à la transformation. Le comptoir d’Herboristerie concilie ainsi l’échelle des valeurs et la qualité. De ce fait le comptoir d’Herboristerie cherche à améliorer la qualité de jour en jour, de façon à mettre en valeur toujours notre devise : La plante, la vie.

Informations complémentaires

Poids .125 kg
Dimensions 20 × 10 × 20 cm
Conseils d'utilisation

En infusion 10 minutes à raison d’une cuillère à café pour ¼ de litre d’eau.

En cuisine : à la saveur subtilement amère et camphrée. Son usage s'étend à tous les plats : viande de porc, volailles, gibier, veau, agneau, piccata, saltimbocca, osso-buco, minestrone au riz, œufs, haricots blancs, pommes de terre, polenta, risottos, anguille, soupes et potages, pomme et l'ananas…

Ingrédients

Salvia officinalis (feuille)
Issu de l'agriculture biologique.

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