skip to Main Content

Pomme caramélisée à la fleur de sel – MAS DAUSSAN

2.57

Sucré-salé –  210 G
Pot en verre

Soit 12.24€/kg

 

 

 

2 en stock

Description

Dessert pomme caramélisée à la fleur de sel de Camargue bio.
Purée de fruits mixés extra fin de pomme caramélisée à la fleur de sel de Camargue.
Sans sucre ajouté.

Produit issu de l’agriculture biologique certifié FR-BIO-01, agriculture UE.

Pommes origine France, récoltées en Provence https://youtu.be/bQcHZSKlRvI

Mas Daussan c’est l’histoire d’un homme Stéphane Charmasson. Producteur. Installé depuis 20 ans en Arles à l’entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, sur une exploitation familiale depuis quatre générations. La SCA du Mas Daussan dont il est le gérant a pour vocation de produire des fruits bio (pommes, kakis, grenades, kiwis, baies de goji…). De plus en plus conscient des enjeux de santé, d’environnement et d’éthique, il a converti son exploitation. D’abord à l’agriculture biologique en 2009 puis en biodynamie en 2015 (Demeter).
Dans un souci de valorisation de sa production de fruits bio et dans le but de diversifier l’offre, il a élaboré une large gamme de produits transformés bio et Demeter: jus, pétillants, purées, compotée, confitures, gelées, préparations, confits, cidre, vinaigre de cidre, fruits séchés, jus en mélange de fruits, eau de vie…tout au long de l’année!
Il privilégie également les circuits courts et la filière bio spécialisée. L’objectif étant d’être toujours au plus près du consommateur final. Dans un souci d’organisation et de transparence il a créé la SAS du Mas Daussan. La SAS du Mas Daussan a pour mission de commercialiser au mieux cette production avec un minimum d’intermédiaire.

 

 

 

Informations complémentaires

Poids .410 kg
Dimensions 10 × 10 × 10 cm
Conseils d'utilisation

Se consomme frais tel quel, dans les yaourts, les pâtisseries…

Ingrédients

purée de pommes**: 92%, caramel**: 7.9%, fleur de sel de Camargue
** Produit issu de l'agriculture biologique certifié FR-BIO-01, agriculture UE

Back To Top