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Mayonnaise à la truffe d’hiver 3% – PLANTIN

6.50

Accompagnement subtil – 100 G

Conditionnement : verrine

Soit 65.00 €/kg

 

4 en stock (peut être commandé)

Description

Mayonnaise à la truffe d’hiver 3% est légère et onctueuse.
Subtil parfum de truffe.
Cette mayonnaise à la truffe d’hiver 3% accompagne les bâtonnets de légumes, crustacés, œufs durs..

Après ouverture à conserver au frais et à consommer rapidement sous 1 mois.

La maison Plantin : l’histoire d’un homme Marcel Plantin qui la fonde en 1930 au cœur de la Provence. https://youtu.be/O2LL-mo0ORc
Depuis ses débuts, cette entreprise familiale s’impose comme le grand fournisseur de truffes des grandes tables de France.

En 1986, Hervé Poron reprend la Maison PLANTIN, et développe fortement son activité. Il exporte notamment son savoir-faire à l’étranger.
Tout autant passionnés que lui par la trufficulture en particulier et l’univers de la truffe en général, Christopher Poron, son fils, et Nicolas Rouhier, poursuivent aujourd’hui son œuvre.
Des Etats-Unis au Japon, en passant par Singapour ou les Emirats Arabes Unis, des tables de l’Elysée à celles des plus grands Chefs français et internationaux, tels Jean Sulpice, Sébastien Lepinoy ou encore Julien Royer, tous font appel à PLANTIN pour se fournir en truffes et champignons.
Ainsi la maison Plantin propose des truffes fraîches, des champignons secs ainsi que des délices et condiments autour de la truffe.

Laissez vous tenter par des produits truffés accompagnant tous vos plats de l’entrée au dessert !

Informations complémentaires

Poids 0.200 kg
Dimensions 20 × 20 × 25 cm
conseil d'utilisation

En accompagnement pour l'apéritif ou avec un plateau de fruits de mer,..
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur. A consommer de préférence avant le : voir couvercle.

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer sous un mois.

Ingrédients

Huile de tournesol, eau, jaune d'œuf, moutarde (graines de moutarde, eau, vinaigre, sel, sucre, conservateur : E222 (dont sulfites)), vinaigre de vin rouge [vinaigre de vin rouge (sulfites), conservateur : E222 (dont sulfites)], truffes d'hiver (Tuber brumale, Tuber melanosporum) 3%, arôme naturel, jus de citron, sel, sucre, amidon de riz, épaississant : E415.

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