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Crème balsamique aromatisée à la truffe noire – PLANTIN

5.25

A la truffe noire – 250 ML

Conditionnement : Flacon

Soit 42.00€/l

5 en stock

Description

La crème balsamique aromatisée à la truffe est étonnante. Quelques gouttes de ce précieux condiment suffiront à sublimer de nombreux mets. Ainsi salades, viandes, fromages, œufs, risottos et même vos desserts trouveront un air festif.
Mélanger à la délicieuse huile d’olive Plantin https://www.naturel-et-autres.fr/produit/huile-dolive-vierge-extra-et-darome-truffe-noire-plantin-2/, cette crème balsamique vous permettra d’obtenir une délicieuse vinaigrette.

La maison Plantin : l’histoire d’un homme Marcel Plantin qui la fonde en 1930 au cœur de la Provence. https://youtu.be/O2LL-mo0ORc
Depuis ses débuts, cette entreprise familiale s’impose comme le grand fournisseur de truffes des grandes tables de France.

En 1986, Hervé Poron reprend la Maison PLANTIN, et développe fortement son activité. Il exporte notamment son savoir-faire à l’étranger.
Tout autant passionnés que lui par la trufficulture en particulier et l’univers de la truffe en général, Christopher Poron, son fils, et Nicolas Rouhier, poursuivent aujourd’hui son œuvre.
Des Etats-Unis au Japon, en passant par Singapour ou les Emirats Arabes Unis, des tables de l’Elysée à celles des plus grands Chefs français et internationaux, tels Jean Sulpice, Sébastien Lepinoy ou encore Julien Royer, tous font appel à PLANTIN pour se fournir en truffes et champignons.
Ainsi la maison Plantin propose des truffes fraîches, des champignons secs ainsi que des délices et condiments autour de la truffe.

Laissez vous tenter par des produits truffés accompagnant tous vos plats de l’entrée au dessert !

Informations complémentaires

Poids 0.350 kg
Dimensions 20 × 20 × 25 cm
conseil d'utilisation

Pour les salades ou en décoration sur l'assiette.
A conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frais.

Ingrédients

Crème balsamique 85% [vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin dont sulfites, moût de raisin), amidon de maïs modifié], vinaigre balsamique de Modène IGP (moût de raisin, vinaigre de vin (dont sulfites)), arôme naturel

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