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Cerneaux de noix Franquette du Périgord AOP – BIOFRUISEC

4.7739.76

Le must des noix 

Conditionnement : en sac kraft de 100 g, 250 g, 500 g et 1 kg.
Possibilité d’autres grammages en sac kraft me faire la demande par mail

 

 

 

 

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Description

Cerneaux de noix Franquette du Périgord AOP.
Noix du Périgord est une appellation d’origine qui désigne les noix fraîches ou primeurs, les noix sèches et les cerneaux de noix produits par les agriculteurs de plusieurs communes des départements de l’Aveyron, de la Charente, de la Corrèze, de la Dordogne, du Lot et de Lot-et-Garonne.

La noix Franquette du Périgord c’est le must des noix de table.
Arôme délicat, et un léger goût de noisette
Ses cerneaux entiers extra-blancs sont parfumés et de gros calibre.
Sans conservateur ni additif

La noix Franquette du Périgord permet de se faire du bien tout en se faisant plaisir. Véritable concentré énergétique, la noix réduit l’envie de grignoter pendant la journée et favorise ainsi la perte de poids.
Source d’acides gras essentiels (Oméga 3 et Oméga 6). Riche en fibres alimentaires, vitamines (C et E), oligo-éléments (zinc, cuivre), sels minéraux  (potassium).
Les cerneaux de noix Franquette du Périgord AOP peuvent se consommer seuls. Mais vous pouvez les utiliser aussi dans de nombreuses recettes salées ou sucrées, en salade, dans des gâteaux. Laissez aller votre créativité pour créer des recettes originales.
Une poignée de noix par jour (environ 5) et votre organisme lui dit merci.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : énergie 2250 kJ (540 kcal) ; protéines 34,2g ; acides gras insaturés 32g ; glucides 21,4g ; fibres alimentaires 11,6g ; acides gras saturés 3,3g ; sucres < 1g ; gluten 0g.

Pour tout savoir sur les noix c’est ici : https://www.naturel-et-autres.fr/les-noix/

 

 

 

Informations complémentaires

Poids .500 kg
Dimensions ND
Ingrédients

Produit issu de l’agriculture biologique certifiée par ECOCERT (FR-BIO-01). Agriculture UE. Origine : France (Périgord)

Conseils d'utilisation

Délicieux dans les salades de pommes de terre ou d’endives avec emmental et dés de jambon, les cerneaux accompagnent aussi à merveille les fromages de caractère.
Dans les pâtisseries ou chocolateries.
Elles sont aussi souvent conseillées – seules ou accompagnées – pour les randonnées ou toute pratique sportive, ou pour le goûter des enfants.
A conserver au froid (0°C-4°C) pour préserver toutes ses qualités pendant plusieurs mois, ou au congélateur jusqu’à 1 an. Ramenez toujours à température ambiante avant dégustation pour un plaisir optimal !

Poids

1 kg, 100 g, 250 g, 500 g

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