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Ail des ours bio partie aerienne – LE COMPTOIR D’HERBORISTERIE

3.96

Parfume salades et sauces – 40 G
Sachet

Soit 98.91€ le kg

6 en stock (peut être commandé)

Description

Ail des ours Allium usrinum ; Liliaceae : « ursinum » du latin qui signifie « ours » ; ou ail sauvage. Selon la légende, les ours en consommaient à leur sortie d’hibernation au printemps, afin d’éliminer un grand nombre de toxines accumulées durant l’hiver.
Possédant les mêmes propriétés culinaires et thérapeutiques que l’ail cultivé. Préféré par de nombreuses personnes pour la subtilité de son goût et son odeur. Toutefois, il perd ses propriétés et son parfum à la cuisson, il est donc préférable de l’ajouter en fin de préparation. C’est un tonique général, vermifuge, dépuratif, chélateur (métaux lourds) antiseptique surtout au niveau intestinal.

 

Informations complémentaires

Poids .040 kg
Conseils d'utilisation

Idéal pour relever une salade composée estivale.
Froissez quelques feuilles dans vos mains et saupoudrez sur votre salade.

Ingrédients

Composition : Allium sativum (partie aérienne)

*ingrédient issu de la récolte sauvage biologique.

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